La experiencia UMAMI no termina en el plato. Nuestra barra también habla el idioma de la fusión, con una carta de cócteles pensada para refrescar, sorprender y acompañar cada momento.
Desde el equilibrio perfecto del Mojito Classic, hasta la explosión tropical del Mojito de Maracuyá, pasando por el toque cítrico y floral del Yuzu Spritz, hasta la frescura herbal del Thai Basil, pasando por el sabor frutal, salino y sorprendente del Tamarindo Paloma.
El cóctel que nunca falla. Ron, lima y menta fresca se combinan en un equilibrio perfecto para darte un trago refrescante, tropical y lleno de ritmo. Puro sabor caribeño servido en copa, ideal para acompañar tu momento UMAMI.
Mojito con un toque exótico y afrutado. Ron, maracuyá y menta fresca se fusionan en este cóctel tropical y vibrante, con un punto ácido y afrutado que te transporta directo al verano. Refrescante, intenso y diferente.
Sake, zumo de yuzu, espumoso y soda. Refrescante, cítrico y ligeramente floral.
Vodka, zumo de lima, albahaca, sirope y ginger ale. Herbal, fresco y ligeramente cítrico.
Tequila, tamarindo, zumo de lima, soda naranja. Frutal y ligeramente salino, con notas terrosas y agridulce del tamarindo.
